La spirulina è un’alga azzurra unicellulare di colore verde scuro.
La spirulina è un’alga ricca di principi nutritivi, vediamoli in dettaglio
di seguito.
Proteine: utili al recupero muscolare e al sostegno dei tessuti; sono
proteine nobili vegetali che forniscono al nostro corpo tutti e 21 gli
amminoacidi presenti in natura.
Lipidi: monoinsaturi e dei polinsaturi (omega-6 e omega-3 e acido
gamma linolenico) che sono nutrienti utili a migliorare i livelli di
colesterolo nel sangue, dei trigliceridi, normalizzare la pressione
arteriosa, partecipare alla formazione delle guaine mieliniche e
migliorare e aiutare il sistema immunitario.
Glucidi: che sono immediatamente assimilabili apportando energia
fin da subito.
Vitamine:
Vitamina A: alcuni carotenoidi (provitamine A, come l’astaxantina)
utile per la vista,
Vitamina B1: utile nella trasmissione dell’impulso nervoso
Vitamina B2: fondamentale nei processi energetici del corpo
Vitamina B3: utile per la respirazione cellulare e la circolazione
sanguigna
Vitamina B6: coinvolta nel metabolismo degli amminoacidi, utile
per la formazione dei globuli bianchi e rossi
Vitamina B9: o acido eolico fondamentale per la formazione del
feto in gravidanza e utile per la fertilità
Vitamina K: attenzione per le persone che sono in cura con
anticoagulanti
Vitamina E: ottima vitamina perché forte antiossidante
Vitamina D: utile per la fissazione del calcio nelle ossa)
Vitamina C: indispensabile per il buon funzionamento del sistema
immunitario
Sali minerali:
iodio: attenzione a consumare l’alga se si hanno problemi tiroidei,
consultare sempre prima endocrinologo che segue la patologia;
ferro: (il ferro contenuto in spirulina è fondamentale per fluidificare il
sangue e sostenere il cuore durante l’ossigenazione del corpo);
calcio: utile per le ossa e la contrazione muscolare;
magnesio: fondamentale per il rilassamento muscolare negli
sportivi e per combattere la stanchezza;
sodio e potassio: utili per la regolazione della pressione
sanguigna
Rame:
Manganese:
Zinco: utile per rafforzare le difese immunitarie
Selenio: forte antiossidante fondamentale per combattere
l’invecchiamento cellulare.
Enzimi: come il SOD (superossido dismutasi) che aiuta contro la
lotta ai radicali liberi e lo stress ossidativo.
Pigmenti: ficocianina che stimola la produzione di globuli rossi
durante l’ossigenazione del corpo in un processo simile all’azione
dell’EPO (Eritropoietina), ma in modo naturale; carotenoidi e
clorofilla, che sono antiossidanti e antinfiammatori.
Proprietà dell’alga spirulina
• Riequilibra i tessuti perché è alcalina e quindi aiuta l’equilibrio
acido -base del corpo
• Contiene fenilalanina per cui molta attenzione per tutte quelle
persone che non possono ingerire tale sostanza
• Forte antiossidante dato che contiene vitamina A, E
• Utile contro osteoporosi per il contenuto di vitamina D che serve
a fissare il calcio nelle ossa
• Combatte i radicali liberi e quindi molto utile contro
l’invecchiamento cellulare
• Inibisce la produzione delle molecole infiammatorie
• Abbassa i livelli di trigliceridi e di colesterolo cattivo (LDL)
• Utile in caso di anemia grazie alla presenza del ferro
• Riduce i livelli di zucchero nel sangue per cui un’ottimo alleato
anche in caso di glicemia alta
• Aiuta a disintossicare il corpo dai metalli pesanti
Alga spirulina e suo utilizzo nello sport
La Spirulina è considerata un superfood che fornisce moltissimi e
sani nutrienti e funge da supporto nello sport assicurando un
ottimo apporto energetico.
In ambito sportivo è molto utile per:
• Migliorare le performance,
• Incentivare un recupero muscolare più rapido,
• Ottenere una maggiore resistenza allo sforzo
• Migliorare la forza muscolare
• Fluidificare il sangue
• Migliorare l’ossigenazione del sangue per il contenuto di ferro
Le dosi utili da assumere a livello sportivo sono:
Durante gli allenamenti di preparazione alla gara: da 2 a 4 grammi
circa 4-8 compresse al giorno
Durante i periodi di massimo carico sportivo o gare: bisogna
passare a 4-8 grammi al giorno
Il giorno della gara: assumere 8 grammi almeno 2-3 ora prima
Subito dopo lo sforzo fisico per aiutare il recupero muscolare
assumere 5 grammi.
Naturalmente si tratta di indicazioni generali che non vanno
assolutamente a sostituire le indicazioni del medico curante e del
medico sportivo a cui si deve sempre fare riferimento in base alla
propria salute e ai propri allenamenti.